De wereld om je heen wordt alcoholvrij

Lowlander stopt met alcoholisch bier. Volledig. Vanaf 2025 focust het merk als eerste en enige Nederlandse brouwer uitsluitend op no en low. Niet als experiment. Als marktstrategie.

Het onderzoek dat Lowlander liet uitvoeren is helder: Nederlandse horecaondernemers laten 437 miljoen euro per jaar liggen door geen goed alcoholvrij aanbod te hebben. 16 procent extra omzet. Dat is geen niche meer. Dat is een markt.

En de markt groeit. In 2025 steeg de verkoop van alcoholvrij en -arm bier in Nederland met 14 procent. De totale alcoholvrije drankenmarkt staat inmiddels op zo’n 210 miljoen euro. Twee op de drie Nederlanders koopt wel eens een 0.0.

De horeca begint het ook te zien. Niet uit idealisme, maar uit winstoogmerk. Alcoholvrij bier heeft gemiddeld 5 procent hogere brutomarge dan regulier bier. 12 procent meer dan frisdrank. Als je als horecaondernemer geen goed alcoholvrij aanbod hebt, loop je geld mis.

En het aanbod groeit mee. Niet alleen alcoholvrij bier. Alcoholvrije vermouth. Sparkling tea. Alcoholvrije gin. Ready-to-drink cocktails zonder alcohol. Dranken die er goed uitzien, goed smaken en je de volgende ochtend niets kosten.

Vijf jaar geleden was alcoholvrij een concessie. Je nam het als je moest rijden. Je nam het als je zwanger was. Je nam het als je niet anders kon.

Nu is het een keuze. Een bewuste, zelfverzekerde keuze die steeds normaler wordt.

Meer dan 1 op de 5 Nederlanders houdt bij het kiezen van een horecalocatie al rekening met het no en low aanbod. Onder millennials is dat 1 op de 3. 31 procent van de Gen Z’ers en millennials zou langer blijven in een zaak met beter alcoholvrij aanbod.

De markt past zich aan aan de vraag. Dat is hoe markten werken.

De vraag is: pas jij je ook aan?

Dat klinkt als een aanval. Dat is het niet. Het is een observatie.

De wereld om je heen verandert. De supermarkt verandert. De horeca verandert. De sociale norm verandert. Alcoholvrij drinken is niet meer iets wat je uitlegt. Het is iets wat je gewoon doet.

En als de omgeving verandert, verandert ook de drempel. Het is makkelijker om alcoholvrij te kiezen als er iets goeds te kiezen valt. Als de kaart niet alleen Spa Rood en cola biedt. Als de barman weet wat hij inschenkt. Als de mensen aan tafel niet vragen waarom.

Dat moment komt eraan. Voor sommigen is het er al.

De industrie heeft besloten. De horeca begint te volgen. De vraag is niet meer of alcoholvrij normaal wordt. De vraag is wanneer jij besluit dat het voor jou normaal is.

Je hoeft niet te wachten tot de wereld klaar is. Je kunt ook gewoon beginnen.