De wereld om je heen wordt alcoholvrij
- 20 mei
- 1 minuten om te lezen
Bijgewerkt op: 1 jul
Lowlander stopt met alcoholisch bier. Volledig. Vanaf 2025 focust het merk als eerste en enige Nederlandse brouwer uitsluitend op no en low. Niet als experiment. Als marktstrategie.
Het onderzoek dat Lowlander liet uitvoeren is helder: Nederlandse horecaondernemers laten 437 miljoen euro per jaar liggen door geen goed alcoholvrij aanbod te hebben. 16 procent extra omzet. Dat is geen niche meer. Dat is een markt.
In 2025 steeg de verkoop van alcoholvrij en -arm bier in Nederland met 14 procent. De totale alcoholvrije drankenmarkt staat inmiddels op zo'n 210 miljoen euro. Twee op de drie Nederlanders koopt wel eens een 0.0.
De horeca begint het ook te zien. Niet uit idealisme, maar uit winstoogmerk. Alcoholvrij bier heeft gemiddeld 5 procent hogere brutomarge dan regulier bier. 12 procent meer dan frisdrank. Als je geen goed alcoholvrij aanbod hebt, loop je geld mis.
Vijf jaar geleden was alcoholvrij een concessie. Je nam het als je moest rijden, als je zwanger was, als je niet anders kon. Nu is het een keuze.
Meer dan 1 op de 5 Nederlanders houdt bij het kiezen van een horecalocatie al rekening met het no en low aanbod. Onder millennials is dat 1 op de 3. 31 procent van de Gen Z'ers en millennials zou langer blijven in een zaak met beter alcoholvrij aanbod.
De markt past zich aan aan de vraag. Dat is hoe markten werken. De industrie heeft besloten. De horeca begint te volgen. Alcoholvrij drinken is niet meer iets wat je uitlegt. Het is iets wat je gewoon doet.
Opmerkingen